פנקייקים טבעוניים. The Vlog טבעוני

שגרת הקורונה, המחסור בביצים, הבקשות שלכם, או פשוט חשק לעשות ניסיונות במטבח טעמי גלידה לבחירה: וניל, שוקו, שוקו בראוניז, קרם עוגיות, בצק עוגיות, צ'אבי האבי, טעם טבעוני משתנה
נחמם מחבת נונ סטיק רחבה לחום בינוני, ונשמן אותה מעט, אני ממליצה למרוח את השמן עם נייר מגבת שיהיה ממש בשכבה דקה, נעביר לאש נמוכה זו בלילה עדינה שצריכה סבלנות ועדינות, ניצור שלוליות קטנטנות של בלילת הפנקייק במחבת, נכסה את המחבת במכסה למשך כמה שניות עד שהפנקייק מתחיל להיות יבש בקצוותיו ונהפוך אותו לטיגון קל בצידו השני אמא לא איתי כבר מזמן וככה גם חצי מארבעת המרכיבים ובכל זאת, כל מה שרציתי זה מתכון כזה, שאפשר להכין לפי העין בין רגע, בלי להצטייד במרכיבים מיוחדים ושיצא כזה נימוח, אוורירי וטעים

פנקייק בננה טבעוני

לא צריך להתמצא הרבה בבישול כדי להכין אותו טוב וזה אולי סוד הקסם שלו.

מתכונים
חיפשתי מתכון לפנקייק, לא היה אז יותר מדי היצע בעברית ומצאתי אחד שנראה מוצלח נדמה לי של גלעד איילון, אבל מי זוכר וגרם לי להצטייד לראשונה בחיי בשמרים יבשים
Vegan
אל תגלו לאף אחד, אבל כל אחד מאיתנו הוא המרכיב הסודי של האוכל שהוא מכין
Vegan
יום אחד פשוט ניסיתי להכין פנקייקים כאלה שיוצאים מהלב ומה אני אגיד לכם, זה הצליח בצורה בלתי רגילה
הם עשויים ממרכיבים שיש לכולנו בבית לחמם מחבת שלא אוהבת שאוכל נדבק אליה עם מעט שמן ולהתחיל בפינקוק
גם עבור מי שנמנעים מגלוטן או חשוב להם שהפנקייקים יכילו קמח מלא - יש מתכונים מותאמים וטעימים להפליא הייתי יוצרת הר לבן של קמח בקערה, מוסיפה סוכר בנדיבות מהשקית, שוברת פנימה ביצה ומערבבת עם חלב עד לסמיכות הרצויה

פנקייקס מקמח כוסמת, ללא גלוטן, טבעוניים וכה טעימים!

בין אם אתם מכינים פנקייקים לארוחת הבוקר, או שאתם דווקא רוצים להכין קינוח טעים, כל מה שאתם צריכים זה את המרכיבים הבסיסיים, אבל מותר ורצוי גם לגוון עם שלל תוספות טעימות כמו פירות או שוקולד ציפס לדוגמה.

1
פנקייק טבעוני ובריא עם קמח שיבולת שועל
ניתן לשנות לפנקייקים טבעוניים או ללא גלוטן במנות המסומנות
The Vlog טבעוני
אני הייתי מוקסמת מכך שהיא פשוט הוסיפה בנונשלנט מרכיבים לקערה, ערבבה והופ, מהמחבת יצאו בזה אחר זה פנקייקים מתוקים וטעימים
פנקייקס מקמח כוסמת, ללא גלוטן, טבעוניים וכה טעימים!
כדי להכין פנקייק, צריך מלבד מתכון לפנקייק גם ביצים, קמח, חלב, אבקת אפיה, סוכר וגם שמן או חמאה